Фарш (любой) — 500гр
Гречневая каша (полуготовая)- 1 — 1,5стакана
лук — 1шт
Морковь — 1шт
Яйцо — 1шт
Специи (соль, перец, хмели-сунели и др.) – по вкусу
зелень укропа и петрушки свежая или сушёная
системный майонез (у меня кефир + соевый соус) — 400ГР
Лук и морковь пропустить через блендер или мелко нарезать. Соединить с фаршем и гречневой кашей, добавить зелень, специи, яицо и вымесить до однородности. Скатать шарики произвольного размера, выложить на противень, смазанный растительным маслом. Залить системным майонезом. Поставить в горячую духовку на 40 мин. Точно так же можно приготовить «рисовые». Приятного аппетита!
jano4ka.kz
