Способ приготовления
Тесто: смешать муку с кефиром и содой, выложить в форму диаметром 24 см.
Начинка - творог подсолить по вкусу, можно добавить любимые специи, выложить слоем по тесту, разложить помидорки и грибы, слегка "утапливая" в творог, можно добавить любимую зелень. Поставить в духовку с конвекцией 220 гр - 30 минут, потом присыпать сверху тертым сыром и вернуть в духовку уменьшив температуру до 150 гр на 10 минут. (время выпечки корректируйте по своей духовке - они у всех разные)
